新余高新區(qū)開(kāi)展“五一”節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),本次檢查以商超、網(wǎng)紅餐飲單位為重點(diǎn)場(chǎng)所,以糧油、肉制品、乳制品、酒類(lèi)等節(jié)日熱銷(xiāo)食品為重點(diǎn)對(duì)象。該局結(jié)合“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,重點(diǎn)查看是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,是否售賣(mài)“三無(wú)”、過(guò)期食品,食品從業(yè)人員是否持有效健康證明,進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查和食品抽檢,做到提前介入,及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。
截至目前,該局檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體101家次,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改問(wèn)題43個(gè)。
針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),本次檢查以商超、網(wǎng)紅餐飲單位為重點(diǎn)場(chǎng)所,以糧油、肉制品、乳制品、酒類(lèi)等節(jié)日熱銷(xiāo)食品為重點(diǎn)對(duì)象。該局結(jié)合“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,重點(diǎn)查看是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,是否售賣(mài)“三無(wú)”、過(guò)期食品,食品從業(yè)人員是否持有效健康證明,進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查和食品抽檢,做到提前介入,及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。
截至目前,該局檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體101家次,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改問(wèn)題43個(gè)。
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