《食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注指南》出版發(fā)行

近日，《食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注指南》一書(shū)由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社正式出版發(fā)行。該書(shū)的出版是為幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、有關(guān)單位、基層食品安全監(jiān)管人員和消費(fèi)者學(xué)習(xí)了解《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》，清晰準(zhǔn)確地標(biāo)注食品標(biāo)識(shí)，合規(guī)評(píng)價(jià)食品標(biāo)識(shí)，依法監(jiān)管食品標(biāo)識(shí)，通過(guò)食品標(biāo)識(shí)了解食品信息、優(yōu)化消費(fèi)選擇、健康營(yíng)養(yǎng)地食用食品。

近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)食品標(biāo)識(shí)不清晰、不直觀、不好找、不易算的問(wèn)題反映強(qiáng)烈。3月14日，市場(chǎng)監(jiān)管總局第100號(hào)令公布了《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》，解決了食品標(biāo)識(shí)存在的問(wèn)題，使食品標(biāo)識(shí)更清楚、食品日期看得見(jiàn)、消費(fèi)選擇更明白、監(jiān)督管理法制化。

《食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注指南》一書(shū)重點(diǎn)對(duì)《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》的條文進(jìn)行了解釋，介紹了食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的標(biāo)識(shí)內(nèi)容，以及食品標(biāo)簽選擇標(biāo)注的標(biāo)識(shí)內(nèi)容，收集了近3年全國(guó)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法查處的食品標(biāo)識(shí)違法案例和人民法院判決的“職業(yè)舉報(bào)人”投訴食品標(biāo)識(shí)案例共60個(gè)，附錄部分收錄了食品標(biāo)識(shí)相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章文件和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管工作人員、消費(fèi)者了解《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》和食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注知識(shí)的好幫手。